Grundwerte der Vollkosternährung:
1. Hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel
2. „Naturbelassene“ Lebensmittel bevorzugen
3. Viel unerhitzte Frischkost
4. Schonende Zubereitung
5. Selten Lebensmittel mit Zusatzstoffen.
3. Viel unerhitzte Frischkost
4. Schonende Zubereitung
5. Selten Lebensmittel mit Zusatzstoffen.
6. Bevorzugt ökologische Lebensmittel kaufen
7. Lebensmittel saisonal und regional wählen
8. Umweltschonend verpackte Nahrungsmittel auswählen
7. Lebensmittel saisonal und regional wählen
8. Umweltschonend verpackte Nahrungsmittel auswählen
9. Umweltverträgliche Technologien
10. Seltener Verzehr tierischer Lebensmittel
11. Lebensmittel aus Fairem Handel
10. Seltener Verzehr tierischer Lebensmittel
11. Lebensmittel aus Fairem Handel